Caldo,
caldo e ancora caldo. L’estate, da alcuni anni a questa parte mi sembra più una
sofferenza che un momento di calma, di riposo e divertimento. Il caldo è quello
che fa la parte del leone ed io mi sento spesso sopraffatta da tanta calura.
Per
fortuna non tutti i giorni sono uguali e approfittando di alcune ore di
relativa frescura dopo un copioso temporale, ho deciso di preparare uno
sformato di pasta e verdure. Fornetto sistemato sul tavolino in balcone per non
riscaldare troppo la cucina ed il gioco è fatto .
Adoro questo timballo di pasta al forno perché è ricca di
tante verdure e non solo…
Andiamo
a preparare la ricetta e a scoprirne tutti i deliziosi ingredienti.
