Perle di saggezza













- Capperi sotto sale
Carta forno e sugo di pomodoro
Coltello e tagliere puliti
Come bloccare il tagliere
- Come pulire il fondo bruciato di una pentola
- Come rendere plastico il burro
- Come ridurre l'acidità del sugo
- Come tagliare velocemente la cipolla per il soffritto
- Cottura dei legumi
- Eliminare velocemente la schiuma
Peperoncino
Piccolo trucco per squamare i pesci
- Prezzemolo

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