- Anatra All'arancia
-Arrosto morto
-Braciole - involtini
-Cotoletta impanata
-Fegato alla veneziana
-Fettine di carne, come cuocerle
-Pizza di pollo
-Polpette
-Polpettone ripieno con carciofi
-Salsicce e patate al forno
-Spezzatino con patate e funghi
-Straccetti di pollo con carciofi
Pesci
-Alici impanate e fritte
-Baccalà con le patate
-Frittura mista di pesci
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-Straccetti di pollo con carciofi
-Alici impanate e fritte
-Baccalà con le patate
-Frittura mista di pesci
-Insalata di polpo
-Orata al forno con patate
-Orata al sale
Latte e derivati
- Involtini di melanzana
- Mozzarella in carrozza
- Mozzarelle e patate arrosto in padella alla tedesca
- Rotolo di mozzarella farcito
Uova
- Crespelle, Crepes
- Polpette di uova
- Asparagi con le uova
Verdure
- Carciofi ripieni di uova
- Finocchi gratinati
- Gattò di patate ripieno
- Teglia patate e funghi
- Sformatini di gateau di patate e cavolfiori ripieni
-Orata al forno con patate
-Orata al sale
Latte e derivati
- Involtini di melanzana
- Mozzarella in carrozza
- Mozzarelle e patate arrosto in padella alla tedesca
- Rotolo di mozzarella farcito
- Polpette di uova
- Asparagi con le uova
Verdure
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- Finocchi gratinati
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Stefania