Ho provato a fare i salatini, ci è volutala spinta del mio amico Paul per convincermi a impastare qualcosa che non fosse dolce anche se la forma l’ho inequivocabilmente riprodotta come biscotti 😊. Devo dire sono davvero buoni, accattivanti e pericolosi specialmente se ho a portata di mano salumi e formaggi cremosi, poi con il gorgonzola non resisto. Per fortuna ne ho fatto una quantità modesta😊
La ricetta parte con il glutine, che naturalmente ho modificato per sfruttarla con il senza glutine.
Che dire, di sicuro li rifarò perché valgono, sono un
perfetto accompagnamento ad un aperitivo, ad un antipasto o anche solo per un frugale spuntino.
Bene iniziamo con le mani in pasta e divertiamoci con i
